Последний урожай опят собрали грибники в Новосибирской области

Фото своих «трофеев» грибники выложили в сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» в соцсети «ВКонтакте». На выходных полные ведра грибов удалось, в частности, собрать в Кудряшах, Каракане, Коченевском районе. «Опята подмерзли. Но дома отошли, вроде нормальные. – пишет один из любителей ходить по грибы в группе.

– Но, думаю, расти уже не будут». То, что опята подмёрзли, сразу видно, поясняют опытные грибники – об этом говорит потемнение сверху шляпки. Тем не менее, такие опята при правильном приготовлении вполне съедобны. Их можно жарить, варить с ними суп, мариновать, делать икру. Недавно мы писали, что жительница Новосибирска во время сбора грибов встретила медведя.